往年的央视315晚会曝光了13个案例,土坑酸菜”事情无疑是影响最大的,受打击的也不但仅是一致等利便面品牌,另有整个酸菜财产链”,让浩繁消耗者闻酸菜色变。

 

 

据媒体报道,湖南省华容县曾经启动了对芥菜加工财产的整理,全县的芥菜加工场都停产、排查。

 

据理解,华容县拥有国际最大的芥菜莳植产区,2021年面积到达24万亩,年产值80多亿元,85%的酸菜质料出自此地。

 

 

外地有39家企业在加工芥菜,而在被315晚会曝光前,处于言论漩涡中的插旗菜业,原本是外地最有盼望上市的公司之一。

 

在华容县三封寺镇,还设有专门的华容芥菜财产园”,外地当局还为此投资了10.5亿元。这对一其中部县城来说,这黑白常可观的。

 

此前,华容县约莫有13万人从事与芥菜莳植、加工的事情,他们也从中取得了可观的支出,每亩收益可达1500元。

 

不外,随着央视的曝光、后续的发酵,土坑腌制”的酸菜加工方法引发普遍争议,华容的芥菜行业遭遇溺死之灾”,好像不太大概再归去了。

 

摆在华容县眼前的,是怎样将传统工艺与古代科技联合,提拔产品格量、消费形式,让土坑晋级为真老坛。